您可以先打开闻一下气味，如果没有那种受潮的气味，可以先少量服用一点，看看口感上是不是有变化了，如果没有问题的话，是可以继续服用的
存放得当 没有变色 变味 受潮 继续食用是没有问题的
阿胶的保质期是5年的 没有受潮 是没有问题的
一般没变色，变味，发霉就可以吃。
