面筋和面机完全能代替手工和面吗

2025-04-06 01:10:09
推荐回答(3个)
回答1:

面筋和(huo)面机是一款和面筋的机器,简单来说,就是用机器代替了人工去和面。和面只需要3分钟,和出来的面筋可以直接用,不需要醒面,这样也节约了很多时间。面筋和面机做出来的面筋和人工和面做出来的面筋口感是一样的,而且比人工和面效果更好。

回答2:

面筋和面机是用来制作面筋的,不是和做馒头的面,需要购买和面机,银鹰的和面机用户反馈不错,质量有保障

回答3:

可以加点食用盐、筋力源等。