南京工业职业技术学院前身是黄炎培先生于1918年在上海创办的中华职业学校，1952年学校由轻工业部接管。先后改名上海市中华职业学校和上海轻工业学校。1954年定名为上海机械学校。1960年9月，学校由上海迁到南京，定名为南京机电学校。1999年正式更名为南京工业职业技术学院。
