用料
节瓜 一个
番茄 一个
鸡蛋 一个
姜片 两片
葱花 少许
节瓜蛋花汤的做法
节瓜去皮切块
番茄烫一下剥皮切块
打一个鸡蛋到碗里，姜片切丝放蛋里搅拌均匀
锅里煮水，水开了就放节瓜下去
水开了放番茄
煮到节瓜变透明，放蛋液，边放边搅拌，关火，放油，放盐，可以根据自己的口味放耗油鸡精味精胡椒粉之类的！
最后在汤里洒上葱花
完成
