甄选餐饮的滇水缘米线有稳定的进货渠道，而且有专门的食品加工厂，减少了很多运输和购买成本，也提供专业的设备，投资资金大部分是用在店铺上，这样就节约了很多投资成本了，如果房租按月交钱，大概3-5万就可以投资了，但如果房租按年交会有点压力，那就可以在档口店或者食堂这样的公共用餐区做，总体来说滇水缘米线的成本不算太高，有点储蓄就能做起来。
