主料八爪鱼500克 辅料玉米油适量盐适量黄豆酱适量小葱适量韭菜适量姜适量蒜适量
步骤
酱爆八爪鱼的做法步骤11.八爪鱼撕去外皮，除去内脏，剪掉眼睛，抠出牙齿，洗干净。
酱爆八爪鱼的做法步骤22.用开水焯烫一下捞出来控水备用。
酱爆八爪鱼的做法步骤33.韭菜切段，葱姜蒜切碎备用。
酱爆八爪鱼的做法步骤44.炒锅烧热加入玉米油适量，然后下葱姜蒜爆香。
酱爆八爪鱼的做法步骤55.香味出来以后加入一大勺子黄豆酱煸炒
酱爆八爪鱼的做法步骤66.酱香味出来以后下入焯烫好的八爪鱼翻炒几下
酱爆八爪鱼的做法步骤77.加入韭菜段
酱爆八爪鱼的做法步骤88.加入盐翻炒一下即刻出锅
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