七彩糯米蛋的做法
超市买好所有的材料,糯米不需要买很多,青豆玉米胡萝卜我速冻包装的,咸鸭蛋切记是生的,腊肠买一根根的就行,也不需要买很多七彩糯米蛋的做法 步骤1
糯米浸泡半小时左右,这期间将蛋轻轻的洗干净,青豆玉米胡萝卜备用,腊肠用开水泡过,切成颗粒状备用七彩糯米蛋的做法 步骤2
半小时后将糯米淘干净沥干,然后加入老抽生抽老酒,依个人喜好可适当添加或减少,然后倒入洗净的青豆玉米胡萝卜和腊肠,搅拌均匀后让这些材料充分融合一个晚上以便入味七彩糯米蛋的做法 步骤3
第二天早上将生咸鸭蛋破一小洞,清空蛋白,只留蛋黄,灌入昨日充分融合的馅,不需要很满以免蒸蛋的时候溢出