人类已经发明了太空蔬菜和粮食，为什么这些年还没有全国普及呢？

太空蔬菜和水果就是把陆地上的种子，拿到太空里边转一圈回来再种上，在太空中他会可能会受到宇宙射线，和其他的东西的影响，最后种出来的果实里面的营养成分会比普通的果实营养成分要高。

但是这个变异是千分之一或者万分之一的变异，就相当于你拿1万颗种子也只有一颗是变异的，这个概率太低，中国不可能让太空飞船架空中飞一圈，拿那几十万颗种子，最后只有几颗种子会发生变异，所以这个成本更高，但是成功率却很低，满足不了中国的需求。

中国是人口大国，对于在新品种的需求更大，所以说中国在太空投入也非常大，想要种出太空蔬菜和水果要有一个回收装置，现在这个装置只有美国中国和俄罗斯有，我们要知道带一个东西上天是需要成本，是需要花费10万美元左右的。有这个钱还不如大力投资农业科学的发展，研究出像杂交水稻一样的食物。

还有就是健康的原因，就算太空蔬菜和水果已经普及了，但是我们国人的接受度还是没有那么高，会担心他的基因问题，像转基因玉米啊，转基因花生呀之类的在国内的普遍接受率还不是特别高，会有各种专家来论述它到底能不能吃，特别是涉及到吃的东西，现在在太空蔬菜或水果，两个特点就是大和营养，但是如果我们可以投入大量的钱去研究，也是可以研究出有营养又大的东西的，没有必要把种子放到太空中转一圈再回来。

因为这种太空蔬菜和粮食成本是非常高的，所以没有普及。

也许是不知道太空蔬菜和粮食有没有副作用，所以没有敢大规模的推广。

这一点的话我觉得还是非常不错的，之所以没有普及，主要是因为还需要试验。