早春防寒措施花期霜冻，多在樱桃花期发生。樱桃花蕾期和花期遇霜冻，由于雌蕊不耐寒，轻霜即可冻坏雌蕊，而花朵照常开放，稍重时可冻坏雄蕊，严重时花瓣变色脱落；幼果受冻，生长缓慢，最后萎缩、脱落。可以灌解冻水。在春季土壤解冻之前，灌一次解冻水，让土壤迅速解冻。
