防治油菜菌核病应以农业防治为主,药剂防治为辅的综合防治措施。农业措施重点放在减少田间侵染、控制田间湿度,以减少发病。药剂防治应抓住盛花期、子囊盘形成期和子囊孢子放射高峰期喷药。
1.农业措施
(1)轮作和深耕旱地油菜应与禾本科作物轮作两年以上,水稻和油菜轮作防病效果最好,在条件允许时,油菜地应尽量远离头年的油菜地和堆集脱粒场地。油菜收获后深耕,将带菌表土翻到土壤下层,以减少田间菌源。
(2)平地窄畦和清沟排渍油菜地应搞好土地平整工作,地势低或排水不良的油菜地应特别注意整窄畦,防止渍水,做到明水能排,暗水能滤。
(3)合理施肥重施基肥和苗肥,早施蕾薹肥,避免薹花期过量施用氮肥,促使油菜苗期健壮,薹期稳长,花期茎秆坚硬,角果发育不脱肥,不贪青倒伏。一般在氮肥总用量中,基肥和苗肥占50%~60%,薹肥占20%~30%较好,配合施用适量的磷、钾肥,还能提高产量。采用配方施肥技术,提倡施用酵菌沤制的堆肥或腐熟有机肥,避免偏施氮肥,配施磷、钾肥及硼、锰等微量元素,防止开花结荚期徒长、倒伏或脱肥早衰,及时中耕或清沟培土,盛花期及时摘除黄叶、老叶,防止病菌蔓延,改善株间通风透光条件,减轻发病。
(4)适期播种在病区不宜过早播种,早熟品种适期晚播为好。
(5)中耕培土在子囊盘发生期(一般在现蕾抽薹期)中耕1~3次,有掩埋子囊盘的作用。培土结合施肥、中耕进行,培土愈厚,消灭子囊盘的作用愈好。
(6)摘除病、黄叶和清除病残体在油菜盛花期到终花期,根据病情分2~3次进行摘除病叶和黄叶并带出田外,以增加田间通气透光,减少再浸染菌源,可减轻发病。油菜收获后,及时清除田间病残体,减少下年菌源。
(7)选留无病种子在收获前2~3d剪取无病株主轴,干燥后将其角果中种子留种。
2.选用抗病品种
用甘蓝型抗病品种代替白菜型感病品种。选用抗、耐病品种,如秦油2号、中双4号、蓉油3号、江盐1号、豫油2号、滁油4号、甘油5号、皖油12、13、核杂2号、赣油13、14、油研7号、黔油双低2号、青油14、821、81004等。
3.种子处理
播种前,先筛去混杂在种子间的粗大菌核,然后用10%~15%食盐水或10%~20%硫酸铵水或黄泥水选种,除去上淳的瘪粒和小菌核,将下沉的种子用清水洗净晾干后播种。
4.药剂防治
在做好农业防治的基础上,实行药剂保护,仍然是当前控制菌核病危害的关键性措施。在油菜始花期至盛花期叶病株率达10%以上,茎病株率在1%以下时,开始喷药最为适宜。早在初花期以前,迟至角果发育期喷药,防病效果都会显著降低。视病情喷药1~3次,每隔7~10dl次。防治重点对象是长势好的油菜地、连作旱地以及低湿下潮地。防治效果较好的药剂有菌核利(原名纹枯利)、甲基托布津或乙基托布津等。多菌灵硼砂混配(25%多菌灵每667m2)用125g+11%硼砂(每667m2)用80g于油菜盛花初期(开花株率达90%)喷雾,防效82%,增产13%以上。
5.生物防治
核盘菌寄生真菌盾壳霉(Coniothyriumminitans)和木霉(Trichoder-maviride及T.harzianum)对该病有较好的防治效果。盾壳霉(Coniothyriumminitans)是核盘菌的破坏性寄生真菌,可以有效、专一地降低病原菌菌核的形成与萌发,在生物防治方面具有较大的应用潜力。高羊茅(Fescueavundinaccea)植株中分离纯化得到的内生真菌(Acremoniumalternatum),对油菜菌核病原菌(Sclerotiniasclerotiorum)有明显的抑制作用。另外,利用生物技术防治,通过转基因技术将一些抗病基因转入到油菜品种中也取得了不少进展。