首先自建房是办不了营业执照的,只有房产性质是商业用房的或是商住两用房才可以办营业执照。再有制作包子及售卖是需要办卫生许可证的。
需要看你在哪里,在农村乡镇就容易,城市就难了,你要把你的房子变成商用性质房才可以。