签订了劳动合同但是公司不缴纳社保的五险一金，现在需要准备公务员面试，对于之前的工作经历不能说没有，而是应该换个说法，一般情况下，公司不缴纳社保都不属于正式员工，这段工作经历可以理解为实习工作，所以，公务员面试的时候，应该说自己有过实习工作经历。
如果时间比较短暂，而且公司也是私人企业，我觉得可以说没有工作经历，就说是在学校安排的实习而已
不能说没有吧，没有教五险一金那也是之前工作过，应该说有的
