当然不是。柳，在中式菜肴里指的是切得略粗一些的丝，通常指粗细介乎于丝和条之间的程度。五柳炒蛋是五种食材搭配鸡蛋制成的菜肴。呵呵。
不是，是一样调味小菜。
蔡澜美食中有提及过
是由五种切条的配菜调配而成的汁做的
