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现在为什么流行区块链食品溯源防伪技术？有什么特别吗？

2025-03-18 08:24:58

推荐回答（2个）

回答1：

在食品产业区块链技术有天然的应用价值，从原材料采购到产品销售，所有的节点可以全部上链。从供应商数据、生产品质数据、流通数据再到消费者数据四个库都是第一手的原始数据，实现追溯才能从源头上保障吃的放心用的安心自区块链技术兴起，各大公司如阿里巴巴、京东、泰德阳光集团等便纷纷布局区块链。建立一套收集食品原产地、安全和食品真实性数据的基于标准的方法，旨在通过区块链技术为消费者和零售商提供全供应链实时溯源服务。

回答2：

主要是保证食品的可追溯性，只有可追溯，保证食品源头安全，来源清楚，再通过加工过程的严格管理，才能保证食品安全

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