先将土豆切成细小的丝,辣椒也切成丝,然后放大火酱油烧热先加入辣椒再加土豆丝翻炒几分钟,加入佐料盐、味精、醋,炒出香味,最后出锅盛盘,将事先准备好的香菜均匀撒上就好了。
先把油烧热,之后把土豆放下去,在把辣椒放下去,一起炒。差不多熟了的时候放点醋,在用水煮一下就变成了一道酸辣土豆丝,贼好吃。
可以做酸辣土豆丝,酸辣土豆丝,有酸又有辣,很多人都喜欢吃,然后也可以去拿土豆炖汤也挺好吃的土豆饼都好吃,还有土豆泥。
土豆蒸熟之后,压成泥加上糯米粉搅拌最后捏成五厘米大的土豆饼,放至油锅中炸至两面,金黄,这样好吃的土豆饼。