发酵床的制作

制作步骤一
稀释菌种：将金宝贝发酵床菌种（1千克装）按1:5比例与米糠或玉米粉或麸皮混匀稀释（不可加水），稀释为的是让菌种能够更均匀的与垫料混合，无其他目的。一千克装的金宝贝菌种可以制作10-15个平方米的发酵床。

制作步骤二
准备垫料：垫料应以锯末为主，如果锯末不足可以使用稻壳、花生壳、秸秆等木质性材料适当的粉碎，替代一部分锯末。面积20平米的猪床需锯末10立方，鸡鸭鹅床约需锯末8立方。锯末应选择原木而不是人造板材的下脚料，必须保证无毒，无害。使用前需要去掉其中大的渣滓，晒干后备用。

制作步骤三
播撒菌种：铺洒方式有两种，1.可以将菌种与垫料事先混合均匀，直接将垫料铺到圈舍中；2.铺设10厘米的垫料，撒一层菌种，边铺边洒。切记：金宝贝的菌种是不需要加水的。

制作步骤四
铺足垫料：一般养猪等大型动物铺设50厘米左右，鸡鸭等动物铺设40厘米左右。若锯末不足采用其他物料代替，建议表面20-30厘米仍然使用锯末。

制作后续五
放入动物：铺设好了发酵床就可以立即养动物了，无需等待。随着动物饲养过程中的粪尿排泄，发酵床就会启动。如果感觉刚放入动物容易起灰尘的话，可以略微喷施一点水。

制作后续六.启动发酵：将新鲜的动物粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。
成功制作发酵床的六大操作原则（重要）
1.制作发酵床的菌种原则：发酵床内部是一个复杂的生态系统，需要各种不同的菌类互相协作才能发挥最优的效果，所以要求各种功能菌丰富、互相之间协作良好，菌种的生命力强、寿命长。金宝贝发酵床菌种经过微生物科学家精心筛选、提纯、复壮后彻底的解决了传统野生菌的弱项。
2.制作发酵床的圈舍结构原则：无论是南方还是北方，圈舍都要求通风透气良好，有良好的保温隔热设备，面积要设计的合理，过大过小都不适宜，常用的发酵床结构有：大棚式、砖瓦式、简易棚式、半露天式、楼房式、南方式、北方 式、地下式、地上式。 （下图：一种发酵床圈舍结构）

3.制作发酵床的水分原则：干撒式发酵床之所以不需要添加水是因为随着发酵床的使用，动物排泄的粪尿正好可以保持60-70%的水分，适合微生物生长。①发酵床怕湿不怕干②金宝贝的发酵床不需要事前加水
4.制作发酵床的启动原则：金宝贝发酵床启动非常容易，只要上边饲养了动物，将动物新排的粪尿埋入发酵床中，连续操作一周左右，发酵床就开始扩散式的启动了。
5.制作发酵床的温度原则：金宝贝干撒式发酵床制作式，只要室内气温10度以上就可以，随着发酵床的启动，内部稳定会自行上升。夏季也要做好通风降温措施。
6.制作发酵床的垫料原则：有条件的情况下，尽量使用锯末，这样发酵床的周期比较长，不用经常补充垫料。也可以用稻壳、秸秆等粉碎后做代替。

　　制作发酵床的前期准备：
　　（1）识别湿式和干撒式发酵床；如您购买的是“水剂（瓶装的液体菌剂）”可以判断是湿式的发酵床菌剂，如果您是从北京华夏康源购买的金宝贝发酵床（粉剂），恭喜您选择的是干撒式发酵床。由于干撒式发酵床制作简单、成功率高、成本低，所以推荐您选择干撒式的。（了解更多干撒式发酵床的好处 ）
　　（2）圈舍结构是否合理；发酵床通常要求养殖户的圈舍要有良好的通风和控温措施，在制作发酵床前，养殖户应了解标准的圈舍构造。
　　（3）垫料的准备；提前准备一定量的锯末或稻壳或秸秆或其他，推荐使用锯末，使用的周期长。

　　制作发酵床的注意事项：
　　（1）湿式和干撒式发酵床制作方法不同；要严格按照您的厂商的要求去做，必要时联系您的技术员。湿式的制作过程复杂，与干式的不同，本文主要介绍干撒式发酵床的制作方法。
　　（2）垫料要筛选、干燥；不可以用发霉变质的垫料，湿的垫料要晾晒干。

　　制作步骤一.稀释菌种：
　　将金宝贝发酵床菌种（1千克装）按1:5比例与米糠或玉米粉或麸皮混匀稀释（不可加水），稀释为的是让菌种能够更均匀的与垫料混合，无其他目的。一千克装的金宝贝菌种可以制作10-15个平方米的发酵床。

　　制作步骤二.准备垫料：
　　垫料应以锯末为主，如果锯末不足可以使用稻壳、花生壳、秸秆等木质性材料适当的粉碎，替代一部分锯末。面积20平米的猪床需锯末10立方，鸡鸭鹅床约需锯末8立方。锯末应选择原木而不是人造板材的下脚料，必须保证无毒，无害。使用前需要去掉其中大的渣滓，晒干后备用。

　　制作步骤三.播撒菌种：
　　铺洒方式有两种，1.可以将菌种与垫料事先混合均匀，直接将垫料铺到圈舍中；2.铺设10厘米的垫料，撒一层菌种，边铺边洒。切记：金宝贝的菌种是不需要加水的。

　　制作步骤四.铺足垫料：
　　一般养猪等大型动物铺设50厘米左右，鸡鸭等动物铺设40厘米左右。若锯末不足采用其他物料代替，建议表面20-30厘米仍然使用锯末。

　　制作后续五.放入动物：
　　铺设好了发酵床就可以立即养动物了，无需等待。随着动物饲养过程中的粪尿排泄，发酵床就会启动。如果感觉刚放入动物容易起灰尘的话，可以略微喷施一点水。

　　制作后续六.启动发酵：
　　将新鲜的动物粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平。经过几次这样操作，即可快速启动。

发酵床是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法
1
、

垫料制作的原则：各种材料尽量搅拌均匀，水分控制在
40%
。

2
、

制作面积比较大的垫料，尽量选择大空场地搅拌垫料，可以使用铲车，搅拌机、挖掘机等机械。

3
、

根据垫料的湿度，用清水补充泼洒，直至垫料水分
40%.
现场实践是用手抓垫料来判断，

鉴别方法：手抓可成团，松手既散，手上有水的感觉，指缝无水渗出
.
4
、

搅拌制作好的垫料一定要打堆发酵，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床

垫料厚度为
80cm
，单个垫料区占地面积不到
40
平方。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵

产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，

导致不发酵。上面覆盖草苫子、编织袋等保温、透气性的物质。

5
、

发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。从第二天开始在不同角度的三个点，

约
20cm
深处测量温度，温度可上升到
40
℃
-50
℃（注：第二天看垫料的初始温度是否上升到
40
℃
-
50
℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的）

。以后温度逐渐升高到
60
℃
-70
℃左右为止，则发酵成功，发酵时间夏天
5-7
天，

冬天
10-15
天即可（有发酵的香味和蒸汽散出）。如发酵一周后，如果温度还有上升、有臭味时，

这是因为水份过多，故再次调整水份，加入部份菌种发酵直至成功。

以制作100平米发酵床为例：

制作前准备：将启富发酵床菌种1盒+红糖10公斤+清水100公斤，配成100公斤菌液备用。

材料准备：锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面200公斤、红糖10公斤、启富发酵床菌种1盒(10瓶）、畜牧盐2公斤、黄土100公斤；如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。

第1步：将发酵后的100公斤菌液与200公斤麦麸混合并搅拌均匀，如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好；

第2步：将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后，堆积起来发酵2天，也可直接铺到猪舍；铺好之后，将100公斤黄土均匀洒在表面。

第3步：发酵5天左右发酵床制作完成，隔两天后，即可上猪饲养。