1，把羊肉切好一块一块的2，好好用水洗干净3，切葱，姜，蒜放入肉中，可以多切点葱4，倒入料酒，油，酱油（味极鲜或者是生抽），加点花椒粉，胡椒粉，十三香等
烧烤羊肉串怎么做？羊肉中加入淀粉，蛋清，盐孜然粉辣椒粉，洋葱生姜老醋食用油，腌制三个小时，穿成串烤制即可。
