与中秋节有关的菜单菜名，最后是做法也有，快！！！我急（分数超高哦）

找到一篇介绍浙江中秋美食-莼菜鲈鱼烩的文章，不知道合不合适：

浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。 莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。莼菜为春、秋二季皆可摘取，但以秋莼为多为好。
从古至今，莼菜美味不知令多少游子学人魂牵梦萦。大文豪白居易就写过“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟住江东”之句。还有一个极致的例子，是晋代的张翰在洛阳做官，见秋风起，不由思恋起家乡的“菰菜莼羹鲈鱼脍”，曰：“人生贵在得志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？”于是辞官还乡。自此，莼菜便成了游子思乡的象征。当地人都说，自己即使云游天下，最牵挂的莫过于倚门的老母、临窗的娇妻，还有，就是家乡的莼菜羹了。
莼菜质量标准，以嫩梢第一片卷叶优劣分大中小三级：小级以卷叶长1-2厘米，卷叶紧，黏液稠厚为最佳；中级卷叶长2-3.5厘米，卷叶紧，黏液较多；大级卷叶长3.5-4.5厘米，卷叶松，黏液少；超过4.5厘米为等外品。5至7月中旬为采收旺季，此时产量高，品质佳。目前，仅铜鉴湖村便有10家莼菜企业，年产量达1400吨，其中八成外销日本、韩国、港台地区。日本市场鲜莼主要是由双浦供应的。

【主料】
鲈鱼300克,莼菜150克,竹笋100克

【做法】
1. 鱼去头、尾，切片，上浆挂糊；
2. 竹笋切片晒干备用；
3. 准备些高汤，加入莼菜和笋干稍煮片刻；
4. 鱼片用油沸后入汤即可。

【要诀】
本品需高汤适量。

【食物相克】
鲈鱼：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

【食疗作用】
1．清热解毒，杀菌消炎 莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮。

2．防癌抗癌 莼菜粘液中的多糖，对实验动物某些肿瘤有抑制作用，将加入癌瘤毒遗传基因的B淋巴细胞和致癌物一起培养后，再把莼菜中的成分掺入，结果发现其对癌瘤毒的活化性有较强的抑制作用。

3．防治贫血、肝炎 莼菜中含有丰富的维生素B12，它是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治恶性贫血、巨幼细胞性贫血、肝炎及肝硬化等病症。

4．益智健体 莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。

5．增强机体免疫功能 莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官——脾脏的重量，而且能明显地促进巨噬细胞吞噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生。

【注意事项】
莼菜性寒而滑，多食易伤脾胃，发冷气，损毛发，故不宜多食。

各位中秋佳节的饕客们，准备好大快朵颐了吗？在这个一年之中最圆满的时刻，怎能少了美食的陪伴呢？今天，就让我们踏上一场中秋美食之旅，探寻那些与中秋节息息相关的美味佳肴。
月满桂香：桂花糕
桂花糕，这道香气扑鼻的小点心，可是中秋节的标配。软糯香甜的糕体，点缀着金黄的桂花，每一口都是月圆人团圆的缩影。
做法： 将糯米粉与桂花酱、白糖混合，加入温水搅拌成团，揉成光滑的面团。将面团分成小块，放入模具中压实，蒸熟即可。
皓月当空：月饼
中秋佳节少不了月饼，这可是这个节日的主旋律。从经典的五仁、莲蓉到创新的榴莲、冰皮，月饼的馅料可谓五花八门，满足你的味蕾。
做法： 将低筋粉、猪油、糖加入盆中，揉成光滑的面团。将馅料放入面团中，包成月饼形状。放入烤箱烘烤至金黄色即可。
团圆美满：汤圆
汤圆，又称圆子，寓意着团圆美满。软糯香甜的糯米皮包裹着各种馅料，一口咬下去，甜香四溢，幸福满怀。
做法： 将糯米粉加入温水揉成光滑的面团。将馅料放入面团中，包成汤圆形状。放入沸水中煮熟，捞出即可。
金黄满园：南瓜饼
南瓜饼，这道金黄灿烂的小点心，是中秋节的另一道经典美食。香甜的南瓜泥搭配酥脆的外皮，一口下去，回味无穷。
做法： 将南瓜蒸熟压成泥，加入面粉、白糖、牛奶搅拌成糊状。用模具压出南瓜饼形状，放入油锅中煎炸至金黄色即可。
月华倾城：桂花酒
桂花酒，这道香气宜人的美酒，是中秋节的必备佳酿。清香扑鼻的桂花与醇香的米酒相结合，每一口都是对中秋佳节的礼赞。
做法： 将新鲜桂花放入米酒中浸泡，密封保存1个月以上。过滤出桂花，即可饮用。
温馨寄语
中秋佳节与美食相伴，共迎这圆月之夜。愿这满桌的美味，点亮你的中秋之夜，将幸福与团圆洒满人间！