步骤1.土豆胡萝卜切块2.鸭肉洗净切块3.青椒洋葱切小备用4.冷锅放入鸭肉翻炒5.炒至鸭肉出油,鸭肉显金黄色,捞出备用6.另起锅,热锅凉油放入洋葱炒香7.放入胡萝卜和土豆块8.放入咖喱9.加入适量水10.放入鸭块,盖盖焖30分钟11.放入青椒,适量盐12.翻炒均匀就就可以出锅啦13.享受美味吧