外焰最高，外焰周围氧气充足，燃烧完全，放热量就多了，而内焰燃烧不完全，焰心基本没燃烧。
蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低；内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，含有碳粒。
外焰与空气充分接触，火焰最明亮，燃烧充分，温度最高。因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。
扩展资料：
蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧，而是点火装置将棉芯点燃，放出的热量使石蜡固体熔化，再汽化，生成石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。
蜡烛易熔化，密度小于水难溶于水。受热熔化为液态，无色透明且轻微受热易挥发，可闻石蜡特有气味。遇冷时凝固为白色固体状，有轻微的特殊气味。
根据最新研究于测定表明焰心温度最低在603度左右，外焰温度其次710度左右，内焰温度最高达到790度左右。
但是课本上说的是外焰温度最高
外焰最高,外焰周围氧气充足,燃烧完全,放热量就多了,而内焰燃烧不完全,焰心基本没燃烧
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