在家怎么做生日蛋糕？

蛋糕胚8寸 一个
鲜奶油 600～700克
草莓 适量
黄桃 适量
车厘子 适量
葡萄干 适量
巧克力装饰 几个
水果奶油【生日蛋糕】的做法
蛋糕胚削成三片

鲜奶油倒入干净的盆里，加入白糖，根据自己的口味加入，我大概加了60克

用电动搅拌机高速打发至表面出现明显的纹理就可以了，鲜奶油不是很好打发，要有耐心，也不能打发过头了，不然就油水分离了！
植物奶油（人造奶油）容易打发，而且用来裱花也很好看，不过吃了不健康，还是用鲜奶油（淡奶油）放心……

把一片蛋糕放在婊花转台上，当然需要蛋糕底托，我的是家里用的塑料蛋糕脱

均匀的抹平奶油，然后撒上草莓

然后盖上一片蛋糕

再抹平奶油撒上葡萄干，你也可以撒上其他自己喜欢的

盖上最后一片蛋糕

然后从上到下的均匀抹平奶油，把边上的奶油擦干净，

用齿状三角板划出纹路

这样差不多就可以了，奶油不需要抹的太工整，当然你要求完美的话，那就抹整齐点吧！

准备一个8齿的裱花嘴，和裱花袋，把奶油装进去，

顺着蛋糕边裱出型，看图

上面是画圈的方式，看图

然后摆放上草莓，看图

草莓摆放成这样，你也可以自由发挥摆放

然后摆放黄桃，黄桃切成三角形状的

然后摆上车厘子

这样是不是已经很漂亮了呢？

然后在中间摆上自己喜欢的巧克力装饰

孩子老开心啦

谢谢大家的支持

生日蛋糕自己做才有诚意奥

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国，那么你知道，生日蛋糕要怎么做吗？