温度表上的零表示0摄氏度。
温度表能测量温度而不具有自动记录功能的仪器或传感器。温差电偶温度表是一种工业上广泛应用的测温仪器。
温度表是测温仪器的总称。根据所用测温物质的不同和测温范围的不同，有煤油温度表、酒精温度表、水银温度表、气体温度表、电阻温度表、温差电偶温度表、辐射 温度表和光测温度表，还有红外测温仪等。随着科学技术的发展和现代工业技术的需要，测温技术也不断地改进和提高。由于测温范围越来越广，根据不同的要求， 又制造出不同需要的测温仪器。
高温温度表是指专门用来测量500℃以上的温度的温度表，有光测温度表、比色温度表和辐射温度表。高温温度表的原理和构造都比较复杂，这里不再讨论。其测量范围为500℃3000℃以上，不适用于测量低温。
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