主料猪颈肉500克青瓜50克辅料油20克盐5克耗油5克砂糖3克步骤青瓜猪颈肉的做法步骤11.洗干净猪颈肉青瓜猪颈肉的做法步骤22.青瓜切成条青瓜猪颈肉的做法步骤33.猪颈肉切成条青瓜猪颈肉的做法步骤44.加入油、盐、耗油、砂糖,搅拌均匀,腌制10分钟青瓜猪颈肉的做法步骤55.锅里放入油青瓜猪颈肉的做法步骤66.加入猪颈肉,加入少许水,盖上锅盖,煮至熟透,盛起青瓜猪颈肉的做法步骤77.放入青瓜炒熟青瓜猪颈肉的做法步骤88.盛起青瓜便可