制方法:
1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好。
2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,再将切好的西葫芦放入。
3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。 特点:色泽红亮,口味咸鲜。 肉塞西葫芦。
西葫芦竟然可以这样吃
西葫芦制作教程
西葫芦这样做,超级好吃
西葫芦,简单易学