面包机和面最多可以放多少面粉

。。家用面包机标称可制作1Kg和750克的面包，这在说明手册和控制面板上都可以看到的。但在配方中这1Kg重量中，面粉只占2/3分量，另1/3分量是水和其他配料的重量啦。

没有固定比例，也没有最佳比例，具体比例要根据做什么而定。如馒头的做法，面粉和水的比例为2：1。具体做法如下，首先准备材料：酵母：2.5克、面粉：300克、水：150克、细砂糖：40克、盐：1.5克。3、面团发酵好后取出，揉成长条，然后切成均等的剂子。4、把剂子逐个揉圆，然后放入蒸锅醒15分钟。5、15分钟后，盖上蒸锅的盖子，然后开火，大火煮沸，转中小火蒸15分钟，再关火焖5分钟。6、完成。

从食材清单和制作步骤两个方面来看，面包机和面最多可以放**1000克**面粉。
关于食材清单，以下是一份面包机做面包的配方（以500克为例）：
- 面粉：500克
- 鸡蛋：1个
- 盐：1/2茶匙
- 牛奶：180毫升
- 糖：50克
- 酵母：2茶匙
- 黄油：50克
关于制作步骤：
1. 放入黄油，启动烘烤至黄油溶化。
2. 将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。
3. 启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750克。
4. 进行搅面半个小时。
请注意，不同的面包机品牌和面量可能会有所不同，以上信息仅供参考。