新茶艺指的是什么？

要明白什么是新茶艺，首先要知道什么是旧茶艺，要知道旧茶艺就是常被标榜为分初级、中级、高级的所谓“茶艺师培训班”，其实，这些分初级、中级、高级的都是指茶艺师《职业资格证书》，都是错把拥有一本茶艺师《职业资格证书》就是茶艺师的理念。

新茶艺，则完全区别于旧茶艺，在新形势下，茶本身就有别于其他朝代，茶的一切优点都离不开健康二字，茶是入口食品，不可不研究其科学食用方法，茶是建立在天然和安全的基础之上才有那么多的优点，茶虽好，若没有善用之，也将危害我们的健康。也是能让大家了解茶，正确认识茶，科学冲泡茶和品饮茶，让茶真正给我们带来健康。从了解茶，到知茶性而科学泡茶，再到知己知茶而健康饮茶。

新茶艺
应该是指最新切合实际运用的茶使用，最贴近生活，是知茶性而科学泡茶，知己知茶而健康饮茶，一冲茶显专业，一谈茶均问不倒。
旧茶艺
是在旧思想、旧体制、旧传统、旧制度下，错把表演当作茶艺，错把茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师。

同意
茶艺一定是基于茶文化的基础上呈现出来的
所谓繁杂的动作只是一种外在形式，而根本是对围绕着茶叶本身涉及到的，水，温度，环境，等等新的的理解

我还是比较同意这个观点的，茶艺大赛得主往往自己不了解茶，靠的是身材和美貌，茶学的知识只是请一位老师培训个两天，这就太过于迁强了。

茶艺师当然要懂茶，也要懂得茶叶品质特征