菜品特色奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。折叠编辑本段做法1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒;奶油玉米浓汤 2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度;3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚;4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可;5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。
