楼上的回答太抽象,我告诉你楼主如何理解:正火得到珠光体组织,淬火是将奥氏体变化为马氏体,回火是将马氏体变为铁素体。加入锰和镍能将奥氏体临界转变温度降至室温以下,使钢在室温下保持奥氏体组织,即所谓奥氏体钢。