香菇和莲藕能一起吃吗

1、可以一起吃的

莲藕和香菇是可以一起吃的，这两种食材都是我们平时很常见的食材，一起烹调食用或者同时食用的情况时常会有，同食并不会对人体产生不利的影响，而且这两种食物均含有丰富的营养，一起食用对人体还会有一些好处。因此大家是可以放心食用的。

2、莲藕食用须知
莲藕一般有生吃和熟食这两种食用方式，莲藕熟食性温，具有补益脾胃，益血，生肌等功效。而生莲藕具有清热生津，凉血止血等功效，但是莲藕生时性凉，食用会有碍脾胃，所以脾胃消化功能较低以及大便溏泄的人不适宜生吃，同时产妇也尽量是在生产后的一到两周后再吃藕比较好。
3、香菇食用须知
香菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，能够提高机体的免疫功能，同时香菇还能够预防动脉硬化、肝硬化等疾病，这是因为香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸等物质具有降血压、降胆固醇以及降血脂的作用。但是需要注意的是，脾胃寒湿气滞或者有皮肤瘙痒病的患者不适宜食用香菇。
莲藕的食用禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、不宜用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
3、产妇不宜吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。
莲藕不能和什么一起吃
莲藕+大豆
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
莲藕+动物肝脏
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
吃莲藕的好处
1。益血生肌
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
2。清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3。通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
4。止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

香菇和莲藕一起吃的可以的，香菇的蛋白质、膳食纤维、矿物质等都比较丰富，适当地食用可以降胆固醇以及降血脂，而莲藕属于清热生津的蔬菜，性偏凉，一起吃没有什么影响，还可以补充身体所需的维生素，没有什么禁忌。

　　莲藕和香菇是可以一起吃的，这两种食材都是我们平时很常见的食材，一起烹调食用或者同时食用的情况时常会有，同食并不会对人体产生不利的影响，而且这两种食物均含有丰富的营养，一起食用对人体还会有一些好处。因此大家是可以放心食用的。

2、莲藕食用须知
　　莲藕一般有生吃和熟食这两种食用方式，莲藕熟食性温，具有补益脾胃，益血，生肌等功效。而生莲藕具有清热生津，凉血止血等功效，但是莲藕生时性凉，食用会有碍脾胃，所以脾胃消化功能较低以及大便溏泄的人不适宜生吃，同时产妇也尽量是在生产后的一到两周后再吃藕比较好。

3、香菇食用须知
　　香菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，能够提高机体的免疫功能，同时香菇还能够预防动脉硬化、肝硬化等疾病，这是因为香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸等物质具有降血压、降胆固醇以及降血脂的作用。但是需要注意的是，脾胃寒湿气滞或者有皮肤瘙痒病的患者不适宜食用香菇。

香菇和藕是能一起吃的，两者可以炖煮食用。香菇和莲藕都属于蔬菜类，所含的成分并不相克，如果放在一起吃，有利于促进胃肠道的蠕动。莲藕能生吃，也可以做熟了吃，而香菇只能做熟后食用，不可生吃。

做熟的莲藕属于温性食物，具有补益脾胃的功效。生吃莲藕的话，能达到清热生津的作用，不过，生莲藕性凉，对于脾胃虚寒的人来说，是不宜吃生莲藕的，否则会给脾胃带来负担，加重脾胃虚寒和不适，如果正在拉肚子，是不宜吃生莲藕的。

香菇中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质等成分，能提高人体的免疫功能。香菇有减肥的作用，对于爱美女士，可以适量吃些香菇。此外，香菇能促进血液循环，抑制黑色素，达到滋养肌肤的效果。

香菇和莲藕放在一起吃能滋补身体，对身体十分有益，平时可以买些香菇和莲藕炖煮食用。注意，莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则做出来的莲藕会出现发黑的情况。

大家都知道莲全身都是宝贝，莲子可以入药，莲藕更是日常生活中常见的美食。莲藕的烹饪方法有很多，煎炒烧炖，无论哪种制作方法否十分美味，不仅如此因为藕可以滋补养性、补气益血，所以很多女性朋友都十分喜爱。而香菇则是生活中比较常见的配料，二者可以一起吃吗？

1、可以一起吃的

莲藕和香菇是可以一起吃的，这两种食材都是我们平时很常见的食材，一起烹调食用或者同时食用的情况时常会有，同食并不会对人体产生不利的影响，而且这两种食物均含有丰富的营养，一起食用对人体还会有一些好处。因此大家是可以放心食用的。

2、莲藕食用须知
莲藕一般有生吃和熟食这两种食用方式，莲藕熟食性温，具有补益脾胃，益血，生肌等功效。而生莲藕具有清热生津，凉血止血等功效，但是莲藕生时性凉，食用会有碍脾胃，所以脾胃消化功能较低以及大便溏泄的人不适宜生吃，同时产妇也尽量是在生产后的一到两周后再吃藕比较好。
3、香菇食用须知
香菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及矿物质，能够提高机体的免疫功能，同时香菇还能够预防动脉硬化、肝硬化等疾病，这是因为香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸等物质具有降血压、降胆固醇以及降血脂的作用。但是需要注意的是，脾胃寒湿气滞或者有皮肤瘙痒病的患者不适宜食用香菇。
莲藕的食用禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、不宜用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
3、产妇不宜吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。
莲藕不能和什么一起吃
莲藕+大豆
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
莲藕+动物肝脏
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
吃莲藕的好处
1。益血生肌
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
2。清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
3。通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
4。止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。