主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制。
专业、系统、全面、深入。我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。
基本功练习
新纪元烹饪独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
厨师学校学习最长的是三年，当然两年和一年的都是有的，最短的有一个月的，如果只是作为兴趣，还有一些是周末班，是一天课程的！
学厨师建议选择正规大院校，看师袭资力量是否雄厚，大院校都有分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，短度期一般3到8个月，如果问年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了。
你好，怎么说呢。首先回答你，学习厨师的话一两个月，半年一年，长期短期都有，主要还是看你自身对厨师的定义，如果只是兴趣，那么建议报短期，如果是想要从业的那么最好选择专业的培训学校，系统的学习，考取专业证书，对于今后都会有很大的帮助！
希望对你有帮助。
纯手打望采纳。
想要学成之后去大饭店和酒店工作，建议学2-3年的专业才行，因为学习的内容更加系统全面，毕业推荐就业，还可考取大专学历，尤其对年龄还不算太大，没有相关经历的初高中来说，职业发展更为有利。
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