多肉植物有很多品种，其中有的品种喜阳，有的品种喜阴。喜阳的多肉品种有艳日辉、桃美人、星王子、乙女心、白花小松、白牡丹、虹之玉等等。喜阴的多肉品种有黑法师、黄花照波、银星、草玉露、姬玉露、三角琉璃莲等。
最好养的多肉，即耐阴又喜阳，见到阳光就会开花，俗称“掐不死”
