你好！冬瓜可以和虾皮一起吃。
冬瓜虾皮汤的做法
用料
主料：冬瓜300克，虾皮15克
辅料：姜1块，细香葱1根，鸡粉5克，麻油1/2茶匙，植物油一汤匙，水600毫升。
虾皮冬瓜汤的做法：
1.主料准备好；冬瓜洗净，切片备用。
2.虾皮用水冲洗一下，然后控干备用；姜切丝，葱切末
3.锅中放少许油，放姜丝葱丝爆香，然后放虾皮，炒至变色
4.放冬瓜一起翻炒，兑入适量水，煮开
5.等冬瓜煮至软熟后关火，放入少量盐和鸡粉，出国前淋上麻油，撒上葱花即可。
当然可以同时食用,而且它们都是相对营养的成分,一起煮食时,可以补充营养。说到底,它含有不同的营养成分。冬瓜子是一种高营养的蔬菜。夏季常吃,对人体健康很有好处,尤其对肥胖者更是如此。虾肉含有丰富的蛋白质和铁,是对身体的良好补充,特别是对于贫血和经期后失血过多的人来说。冬瓜是和虾可以一起吃的，有一道非常美味的菜叫作冬瓜炒虾皮，其中的营养价值是非常高的，冬瓜当中的维生素搭配上虾皮当中的钙质可以起到很好的养生作用，冬瓜炒虾也是可以的，二者之间不会产生任何的危害，所以你不用太过于担心这个问题。
当然可以同时食用,而且它们都是相对营养的成分,一起煮食时,可以补充营养。说到底,它含有不同的营养成分。虾肉含有丰富的蛋白质和铁,是对身体的良好补充,特别是对于贫血和经期后失血过多的人。冬瓜当中的维生素搭配上虾皮当中的钙质可以起到很好的养生作用，冬瓜炒虾也是可以的，二者之间不会产生任何的危害
冬瓜可以和虾皮一起吃，做个冬瓜虾皮汤，味道特别鲜美
1 冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜+山竹
冬瓜和山竹属于相克的食材，一起食用会严重影响到身体健康，出现腹痛、恶心呕吐的现象。
2、冬瓜+海螺
冬瓜和海螺都是属于性寒凉的食材，一起食用会加重食材的寒气，也会直接导致人体的寒气上升，严重的会引起腹泻腹痛，更有甚者可能会出现中毒的现象。
3、冬瓜+鲫鱼
冬瓜和鲫鱼一起食用会产生一些很难被身体吸收的物质，会直接影响人体对冬瓜和鲫鱼营养物质的吸收，因此不建议两者一起食用。
4、冬瓜+红小豆
冬瓜和红小豆一起吃会导致尿量增加，严重的可能会出现身体脱水的现象。
5、冬瓜+食醋
食醋会破坏掉冬瓜中的营养物质，导致冬瓜的功效降低。
冬瓜
2 吃冬瓜的注意事项
1、不宜多吃
冬瓜性寒凉，所以在冬季不建议多吃，否则会出现体寒的现象，这对脾胃有很大的伤害。建议每周吃冬瓜的次数不要超过三次，可以搭配一些温性食材食用，或者加入葱姜蒜等调料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性。
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