以下是几种让生菠萝变熟的方法：
1. 阳光照射法：将生菠萝放在阳光下照射，用纸箱或者纸袋将菠萝盖住，让菠萝释放出乙烯，一般2-3天即可成熟。
2. 水果催熟法：将生菠萝和成熟的水果放在一起，如苹果、香蕉等，等待2-3天即可成熟。
3. 药物催熟法：将乙烯加入水中，配制成乙烯溶液，再将生菠萝放进去浸泡10-20分钟，取出放置通风处2-3天即可成熟。
4. 倒扣催熟法：将生菠萝倒扣在箱子里，让菠萝头朝下，放置2-3天即可成熟。
以上几种方法都可以让生菠萝变熟。但需要注意的是，催熟时间不能过长，否则会导致菠萝变质。催熟过程中要保持通风和避免阳光直射。如果发现菠萝有异味或者表面出现霉点，要及时将其丢弃，以免影响健康。
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