怎样做炒小河虾

湘味小河虾
材料3两小河虾，姜，酱油，糖，醋，盐，韭菜一小把，辣椒

做法将洗新鲜的小河虾，晾干备用。

2。石油净锅入宽，八油温，小虾苗，直到皮肤红，明快。捞出沥干油

3。锅留底油，放入姜片炒香，加切美容辣椒切成小块油炸小河虾翻炒均匀，加入两汤匙酱油，米醋，一勺迅速翻炒爆香。

4。转小火，加入白糖两茶匙，切韭菜适量，盐适量3厘米，搅拌均匀（3,5秒）即可。

炒虾仁主料：鲜虾，料酒，加适量白糖，鸡精，酱油，葱花

做法虾和虾必须足，洗沥干水分。加比内

平时铁锅烹调油多一点，放入姜片爆香，倒入迅速将虾翻炒。

料酒，加适量白糖，鸡精，酱油（如果你喜欢的颜色沉重的加一些酱油可以适当），撒上葱花，再翻炒（喜欢吃嫩一些爱老可以立即出锅一些鱼苗十二分钟）

完成。

炒虾仁主料：虾仁500克，

辅料：红辣椒100克，150克大蒜，

调料：姜5克80克，植物油，精盐5克，醋10克，辣椒油5克

练习需要一个虾切; ..

2红辣椒切圈;

3片蒜叶？？;。

4姜炼金术形状;。

5虾下油锅炸焦备用;

6锅内放油，爆香姜米;。

7下的红色。辣椒圈放入盐，醋，然后放入煮虾炸焦;

8大蒜淋上红油放锅中的叶子。

材料小虾仁炒新鲜的小河虾500G，棉花，糖80G，酱油1汤匙（15ml），料酒2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），葱1段（5克）姜1（5克），葱1，油800毫升（真正的牡蛎30毫升）

做法小河虾鲜用清水冲洗，然后沥干所需的水切脚。

葱切成葱花，姜末削去果皮晚，洗净，切碎的韭菜。

油在炒锅中火，待烧至六成热虾仁放进小，小虾仁炒壳变红，然后捞出沥干油待用。

锅内留底油，烧热后放入姜和葱大爆香，然后转移到棉花，白糖，黄酒，酱油，盐，转小火煸炒酱锅粘。

再倒入锅内一些小河虾旁边，这样就可以使小虾仁汁均匀涂患处。

最后，炒虾仁倒入小碟子里，撒上切碎的韭菜可以。

炒虾虾，油，盐，泡在茶，青辣椒，大蒜，酱油

做法1

材料辣椒。洗锅烧干了入江虾，干锅提高了数倍，很快他们身体上的痛苦红;。

2洗油放入炒锅炒虾仁转了一会儿，赶到撒盐味，泡沫开始回升，茶里的一个好锅（！说有用吧），然后炒，茶，水喷雾，一闷闷;。

3到辣椒，大蒜，翻了几倍，几滴酱油，掂掂锅行！获得泛

材料虾，油，盐，浸泡茶叶，青椒，大蒜，酱油

辣炒虾虾300克

材料，辣椒5，大蒜5克，生姜5克大米，香菜2，油，盐，酒，辣椒油

练脚虾虾虾剪须洗净，沥干水分;。干辣椒斜切成小圆圈，香菜只取硬梗，切成小块。

2。坐热油，干辣椒，大蒜，生姜，大米煸香的油锅，增加火力，下虾仁翻炒。

3。倒入料酒炒熟，加盐调味，最后把增加辛辣的辣椒油（怕辣免费发布）。
4。炒匀，装盘。

食材
新鲜小河虾 青椒 辣椒酱 葱 姜 白糖 鸡精
步骤/方法
1
个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用；青椒切片、葱、姜切段备用；

2
炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出；

3
油锅中加底油，烧热后投入洗净的河虾，快速翻炒，待虾身开始变红时，将之前炒好的青椒，葱姜段儿，辣椒酱一起倒入锅中，拌匀；

4
根据个人口味加如适量的白糖（1小勺即可）、鸡精，即可出锅。

END
注意事项
这个菜，炒河虾的速度一定要快，新鲜的河虾很容易就炒老了；

辣椒酱的添加按自己的喜好来吧，也可以用酱油替代，自己家里的辣椒酱如果很咸，就不须再加盐了，如果口味偏重的话，可以在焙辣椒时加1小勺盐。

河虾洗净，焯水，下锅炸，葱花辣椒干炒，放入精盐鸡粉蚝油酱油。