材料:土豆250克 香菜50克 芝麻 大蒜 辣椒油5克 味精2克 盐3克
香菜拌土豆丝做法
土豆丝用凉水洗一下,捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出过凉,沥干水;
香菜择洗干净,切段;
大蒜去皮,切蒜末;
蒜末、味精、盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,撒上芝麻即可
用料
主料:黄瓜、洋葱150克
辅料:醋、酱油适量
黄瓜拌洋葱做法
黄瓜、洋葱洗净,切丝
放盐、醋、酱油,撒熟白芝麻即可
用料
主料:茄子500克
辅料:洋葱、红椒、油、红油底料、盐适量
烧茄子做法
茄子、尖椒,洋葱切碎,热油锅里,爆香洋葱粒,放尖椒碎。
先放少许盐炒匀,放入茄子,炒匀后,倒入香辣红油炒匀后,放适量盐即可。
油焖茄子
蒜泥黄瓜
酸辣土豆丝 青椒土豆丝
都是家常菜 调料齐全就ok了 没什么讲究的 就是油焖茄子 火候大点 茄子炖烂点 好吃
茄子炖土豆,凉拌黄瓜,洋葱炒鸡蛋,把香菜切成末放在以上三个菜里
还可以做油焖茄子,酸辣土豆丝,黄瓜炒鸡蛋,洋葱圈,凉拌香菜
做个盖浇饭就不错