在高温条件下，用金属铁跟水蒸气反应，可生成四氧化三铁和氢气，该反应的化学方程式为3Fe+4H2O 高温 Fe3O4+4H2．该反应中铁夺取了水中的氧，发生了氧化反应，具有还原性，作还原剂．该反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，属于置换反应．故答案为：3Fe+4H2O 高温 Fe3O4+4H2；铁；置换．
