这个是由于你的香菇菌袋培养期间发生高温烧菌造成的。不了解你的菌袋现在是什么状态，所以不好说采取什么方法治理。不过首先要 加强菇房通风换气，防治高温，高湿。
香菇免割袋出菇时怎么管理：
1 香菇免割袋菌棒，经过催蕾的菌棒放在菇架上静置数天注意观察，在出现菇蕾时再脱去塑料袋(外袋)，保留保水膜袋(内袋)，横放在架上，降下菇棚四周薄膜严密覆盖，并在棚内地上或菌棒喷洒清水，增加棚内空气相对湿度，保持80---85%连续数天，进行保湿催蕾和保湿养雷，促使菇蕾继续发生长肥变大。
2当菇蕾中有半数左右的直径达1.5—2厘米即止喷水，掀开菇棚四周蒲膜通风换气，降低菇棚湿度进行花菇催花和花菇生长发育管理，待花菇发育到一定程度及时采收。
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