1.鸡中翅先提前拿出来解冻；2.然后利用厨房剪或者小刀辅食取出鸡中翅的骨头；3.处理好的鸡翅加少许盐，生抽腌一下备用；4.胡萝卜去皮切细丝；5.土豆去皮切细丝；6.把胡萝卜丝和土豆丝酿进鸡中翅里面；7.碗中加一勺蚝油，少许白砂糖和适量水拌匀备用；8.平底锅下橄榄油加热；9.下酿好的鸡翅煎；10.煎香一面就翻面煎另一面；11.两面都上色上加入调好的味汁；12.烧至收汁即可！
