沼气储果2个月后每隔10天应将储果翻动一次顺便进行换气。翻动时应及时检查储存状态以便采取相应措施，同时挑出烂果和有伤的果品；以后每隔半月翻动一次，每次翻果可顺便换气半天，以免储果因长期缺氧而闷死；低温季节宜在气温较高的中午换气，高温季节宜在夜间换气。同时注意定期用2%的石灰水对储藏室的地面、墙壁和果箱进行消毒，保持环境卫生，当气温低于0℃时要采取保温措施，防止冻伤水果。
