很赚钱,假设在三线城市开一家冒菜店,初期投资了15万,月成本3万,月盈利6万(10元*210人次*30天),那么需要5个月才能回本。假设在新一线城市开一家冒菜店,月成本和月盈利都可以翻一倍,但是初期的投资成本却不会翻倍,所以最后的回本周期也就缩短了。
在开一间冒菜店时,要结合地区人流量情况来定,例如:步行街、广场里、地铁旁等这些地方可以开的,如果选址错误就会导致后期的定位不准,会使商圈消费受限,所以这些误区不能犯哟。
一间店的装修格局会影响消费者的视觉,从而就会影响消费,一个科学的规划,会促进店里的发展。冒菜店要重视消费者的语言沟通,了解他的需求,而且要热情对待客人,如果你没有友好地沟通,会直接影响店铺的运营。
需要注意门店的卫生服务以及食品卫生安全。食品质量安全是开店前的重要环节。营业执照,卫生许可证,服务人员的健康证等都是必备的,为的就是让消费者吃得安心,吃得放心。同时,注意工作人员的培训,笑脸相迎,热情周到,真诚友善,不然即便味道再好,门店服务的跟不上,就只能迎来门可罗雀。
开个冒菜店非常的赚钱,成本两元的冒菜可以卖到几十元,但是冒菜是真的好吃,销量也是真的高,回收成本非常的快,出成本不会被翻倍,
开设一家80平方米的毛菜店,营业时间为上午9: 00至晚上9: 00,共12小时。据估计,每天消费者人数为150人,平均每人消费30元。这种冒菜店的日营业额为:150*30=4500元 因此,其月营业额为4500元*30天=135000元。
我觉得主要看你这个店铺的性价比,比如说菜品的味道,店内的环境卫生,还有就是地理位置,价格等等,如果一个店铺在这些方面都做得好,那么是不愁赚不到钱的 。