中秋节起源于唐朝，月饼源自明朝，那中秋赏月为何要吃月饼呢？

实际上最早的月饼并不意味着家庭团聚，月饼是古代中秋祭月神的祭品一辈辈得传下来就形成了现在中秋节吃月饼的习俗。月饼的历史悠久，历史记录表明：殷，周，江和浙的地区就有一种用来纪念闻仲的太师饼，即为中国最早的月饼雏形。

相传在元代，大多数中原人不想被元政府残酷地统治。 朱元璋为了团结抵抗力量，但是当时官兵安检相当严格。因此刘伯温做了一个蛋糕，并在蛋糕上留下了一个字条，称为“ 8月15日起义”。然后，他们被派往当地叛军，以回应8月15日的夜间叛乱。因此，元朝一下子就沦陷了。

后羿射日，他将所有太阳都射下来但妻子却被恶棍赶向月球。结果月饼成了孤独的丈夫和妻子嫦娥之间借物喻情的物品，彼此思念，思念归乡，感伤的物品，当然还有白兔子和桂花香的桂花。这也就产生了在民间中秋的时候做月饼，吃月饼来纪念他们的习惯

唐太宗李世民讨伐北方敌寇率军进攻数次，终于在8月15日获胜。战斗了几年的士兵终于与家人和家园团聚。在国庆节上，有一位吐蕃商人来此通商，贡上一种带馅料的饼。装饰色彩缤纷，味道甜美。 太宗吃完后，我指着悬在天空中的月亮，我很高兴地说：“我必须邀请月亮也一同品尝。”因此就有了中秋节要吃月饼的习俗。

中秋节是我国三大传统节日之一，每到这一天，我们都要陪同家人一起赏月吃月饼，这种阖家团圆的气氛也是我心中幸福的味道。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名言道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

不过吃着月饼的时候，免不了家中小孩子会询问关于中秋节的事情，比如中秋节起源于唐朝，而月饼源自明朝，两种时间跨度这么长的东西，为何能完美融合在一起？

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。 相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，单元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。

传说中，元代的统治者为了加强对基层的管理，特别按照每十户便设立一个“管家公”的规定来执行。

当然，这些管理者都是元代的贵族担任。元末是一个吏治相当混乱的时代，管家公在地区上横行乡里，他们早已把这项管理职责当作牟利的特权，因而老百姓特别恨他们。

相传唐玄宗与申天师及道士鸿都中秋望月，突然玄宗兴起游月宫之念，于是天师作法，三人一起步上青云，漫游月宫。但宫前有守卫森严，无法进入，只能在外俯瞰长安皇城。
在此之际，忽闻仙声阵阵，唐玄宗素来熟通音律，于是默记心中。这正是：“此曲只应天上有，人间能得几回闻！”日后玄宗回忆月宫仙娥的音乐歌声，自己谱曲编舞，创作了历史上有名的《霓裳羽衣曲》。
在唐朝，朝廷就规定，中秋要放假三天，所以唐朝人中秋也会放假。南宋时，中秋放假一天，在元、明、清三朝，包括中秋在内的大部分传统节假日都被取消。
月饼最早是用来祭拜月神的供奉祭品，到了唐朝时成为士兵庆祝胜利的食品，唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
话说高祖接过西域而来的月饼，进一步也说明月饼的普及程度在唐朝时已经是十分的广泛，到了宋朝是一度将中秋文化发展成了巅峰，各种中秋的习俗在民间流传开来并一直流传至今，中秋一直到了今天仍是全球华人最为重要的团圆佳节之一，不论身在何方，头顶一轮圆月的全球华夏民族都知道今天是团聚的美好日子！

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，单元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。

传说中，元代的统治者为了加强对基层的管理，特别按照每十户便设立一个“管家公”的规定来执行。