主料猪舌半个猪心半个辅料卤水汁0适量辣椒适量花椒适量八角适量姜适量葱适量步骤1.猪舌猪腰分别切片，并准备好葱，姜，八角，辣椒等调料2.锅中热油，放入葱结，姜，花椒，辣椒爆出香味3.倒入清水和卤汁大火烧开4.放入猪舌猪心，卤汁的咸味已经够了，不用再放盐5.水沸后，小火焖15分钟，大火煮5分钟后收汁
