勾芡是我们在平时烹饪时会用到的一种方式，一般来讲，人们在勾芡的时候，往往会对用生粉还是玉米淀粉的问题犹豫不决，对此，丹七君特就大家在勾芡时需要掌握的烹饪技巧进行了如下的介绍。生粉一般指木薯淀粉，是淀粉的一种，一般家庭都用这个勾
