将大骨头洗干净剁成大块。2将玉米切成块。3葱切成小段，姜切成末备用。4将大骨头凉水下锅，放入料酒，锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。5煮好的排骨捞出来放入汤锅中，然后放入玉米，姜和葱白段，锅再次煮开时转小火慢煮。6五十分钟后汤煮好了，放入盐，香油，白胡椒粉，鸡精调味即可。7煮好的大骨玉米汤盛出来放入青葱段。
