正常的粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发黄，绝不会呈青绿色。但是有一些不法商贩，为了让叶子色泽翠绿，使用硫酸铜等工业染料为假粽叶或失去原色的粽叶上色，称为“返青粽叶”，严重危害市民健康。 而工业用硫酸铜含有砷、铅、汞等重金属，食用后导致急性肠胃炎、黄疸，严重的还会导致溶血和肾脏功能衰竭。
有毒没毒看不出来的，最好的办法是自己去芦苇那里去劈。。。。
