A、温度的改变也能够实现饱和溶液和不饱和溶液的转化，所以溶质的质量分数不一定增大，故A错；B、影固体物质的溶解度因素为温度，当温度不变时，饱和溶液的溶质的质量分数也不变，故B对；C、固体溶解度的标准是在100g溶剂里达到饱和状态，而不是形成100g溶液，故C错；D、通过温度的改变使含有未溶解的氯化铵转化为不饱和溶液，可以知道溶质的质量增加了，故溶质质量分数要增大，故D对．故选BD．
