芦笋（学名：Asparagus officinalis）百合科天门冬属植物石刁柏的地上嫩茎。别称：龙须菜，青芦笋、雉隐天冬(《长白山药物志》)、鞭秆子菜、牛尾菜。东北也叫山苞米。
我知道你说的是一种绿色的一根没有手指粗的植物，我小时候偶尔在山上能采到，小时候问我吗，她说那叫山玉米，但是我们也不知道它的学名，东北当地叫它山玉米
我小时候也吃过有点甜玉米味，土名山苞米有点像东北龙须菜（有别于南方芦笋）
玉米菜
