不同的烹饪加工方式，放的次序不一样。用高压锅烧，玉米和萝卜与排骨一起放入，烧开后改小火，保持沸腾状态20分钟即可。用一般砂锅炖，在排骨烧开后一个半小时加玉米和萝卜，再烧开，保持20分钟左右就好了，注意，在加玉米之前几分钟就要加入食盐。
和排骨一起入锅炖。
制作方法：
胡萝卜削皮，洗净切小块；
玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
加精盐、味精即可。
排骨七成熟
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