有五种颜色呢！很神奇的水果，开花到结果经过5种颜色，开白色的花，结出青色的果子，慢慢变成黄色的果子，再变成红色的果子，最后慢慢的变成紫黑色的黑莓果实。这个是黑莓，是目前唯一所了解的经过5种颜色变化的水果，营养价值极高。它含有45种以上营养素，尤其是大量的硒、SOD、花青素、原花青素等抗氧化成份，十分难得。除此之外，它还含有18种氨基酸，富含6种矿物质元素（钾、钙、钠、镁、锌、铁）等。
