煮懒豆腐的做法，煮懒豆腐怎么做好吃，煮懒豆腐的家常

懒豆腐的做法
1.
购买新鲜毛豆500g，淘洗干净，备用。（不用把表面的白色的表皮弄掉）

2.
拿一干净的锅加入冷水，随后就放入洗净的毛豆，等水开以后继续煮10分钟左右。煮好以后关火，晾凉，备用。（煮毛豆的水不要倒）

3.
豆子晾凉以后，拿出豆浆机打豆子。

4.
把所有的豆子都打成这样的稠浆，备用。

5.
将瓜切成丝，蒜苗切成粒，备用。

6.
拿一炒锅，锅中放入适量的植物油。并开火。

7.
待油烧得很热的时候下瓜丝翻炒，将瓜丝炒软。

菜谱简介
1、健康，煮制是健康的烹饪方式之一，且未添加过多调料，保持了食材本色及鲜香的原味。 2、营养，主料及配料均含有丰富的营养价值，兼顾了蛋白质、维生素、脂肪和碳水化合物的摄取。 3、汤菜共济，暖心暖胃适合冬季食用，另外，这也是闻香家传的一道家常料理，已经吃了三十几年。 说了这么多，大家一定了解了闻香做此道料理的用意，喜欢的朋友不妨试试。
材料
五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐
做法
1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。
3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。